Для этого применяются следующие разновидности оборудования:
▪️Тепловое — духовые печи, плиты, микроволновки, котлы, пароконвектоматы.
▪️Холодильное — холодильники и морозильные камеры.
▪️Для бара — комбайны, блендеры, миксеры, сокоохладители.
▪️Посудомоечное — посудомоечные машины с фронтальной загрузкой, а также туннельные и купольные модели.
▪️ Раздаточное — охлаждаемые витрины, мармиты, стойки, поворотные модули.
К выбору каждого устройства нужен соответствующий подход, который зависит от таких факторов, как размер общественного учреждения, количество посетителей, меню, время работы и т.п. 👌🏻
Часто собственники заведений могут совершать ошибки при выборе оснащения для ресторана. Чтобы этого избежать, Торг Маркет рекомендует воспользоваться услугой профессиональной разработки кухни.
🔹Ждём Вас🔹
Хрусталёва, 76Г Севастополь
+7 978 589 93 98
