Фритюрница Apach APFG-89P/PL 900-й серии предназначена для приготовления блюд в масле на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления и закрытой подставкой с регулируемыми по высоте ножками. Во фритюрнице предусмотрена холодная зона, что позволяет увеличить время использования масла. Корпус, ванны, рабочая поверхность, панель управления и вытяжная решетка выполнены из нержавеющей стали AISI 304, боковые и задняя панели – из нержавеющей стали AISI 430, корзины – из хромированной стальной проволоки, горелки, фильтры и крышки корзин – из нержавеющей стали.
Особенности:
- Горелки с пьезоэлектрическим поджигом и стабилизатором пламени
- Фиксаторы для корзин с готовой продукцией
- Контейнеры с фильтром для сбора масла
Дополнительные характеристики:
- Размер ванны: 300х400х315 мм
- Габариты в упаковке: 900х990х1600 мм
