Фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/2×200 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса, рыбы, овощей, мучных изделий и других продуктов в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из 2-х фритюрных ванн и 2 блоков управления ТЭНами с терморегуляторами. Корпус, ванна и ТЭН выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Маркировка уровня max и min на ванне
- Оптимальная форма и мощность ТЭна для нагрева фритюра и сохранения качественных характеристик ТЭНа во время работы
- Защитная решетка над ТЭНом, исключающая его контакт с продуктом
- Корзины с удобной ручкой с холодной накладкой
Дополнительные характеристики:
- Объем фритюрной сетки: 2×5 л
- Объем заливаемого масла: 2x 2,7 л
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
- Размер фритюрной ванны: GN 1/2 глубиной 200 мм
