Вакуумный массажер Hualian GRZK200 используется на предприятиях общественного питания и торговли для маринования различных видов мяса и птицы, кроме того массажер значительно ускоряет операцию посола, улучшает вкусовые и физические показатели сырья. Модель оснащена современным PLC-контроллером, регулируемой скоростью вращения барабана и сенсорной панелью управления. Массажер выполнен из высококачественной пищевой нержавеющей стали.
Особенности:
- Плавная регулировка скорости
- Может использоваться для сухого и влажного посола, маринования, выдержки и подвяливания
- Бережное массирование сырья за счет особой формы ребер, расположенных внутри барабана
- Широкие возможности для настроек режимов массирования (время, скорость и направление вращения барабана, интервалы остановки, последовательность чередования вакуумной и атмосферной сред, степень вакуумизации)
- В памяти контроллера можно сохранить до 100 программ
- Быстрая и тщательная (без остатков) выгрузка сырья за счет реверсивного вращения барабана
- Увеличенный загрузочный люк для упрощения загрузки
- Простота санитарно-гигиенического обслуживания
- Надежность и долговечность
Дополнительные характеристики:
- Производительность вакуумного насоса: 20 м3/ч
- Степень вакуума: 0,09 мПа
- Мощность насоса: 0,75 кВт
