Промышленная мясорубка, производства КТ (Финляндия) модель LM-82/P Unger, предназначена для изготовления мясного фарша.
Данная модель оборудована съёмной системой ножей и решеток unger, которая включает в себя шнек, крупную решетку, два двусторонних ножа, среднюю и мелкую решетки. Горловина шнека диаметром 82 мм и двусторонний нож сделаны из нержавеющей стали. Мясорубка имеет жесткую блокировку горловины, что улучшает рубку мяса и увеличивает срок службы решетки и ножей. Высокая производительность 300 килограмм фарша в час достигается за счет идеального соотношения размеров загрузочного бункера и шнека. Мясорубка работает от однофазной сети с напряжением 220 В и частотой 50 Гц. Мощность устройства 1,5 кВт.
Корпус мясорубки, изготовленный из нержавеющей стали, имеет размеры 440 мм (ширина), 455 мм (глубина), 455 мм (высота) и вес 44 кг. Корпус легко очищается, практически не подвержен коррозии. Широкий загрузочный бункер, емкостью 11 литров, с круглым отверстием для подачи сырья делает загрузку продукта в мясорубку простой и быстрой. Благодаря конструкции этой модели можно приготовить фарши разного помола с большой производительностью и в короткие сроки.
На передней панели размещена электромеханическая система управления, включающая в себя кнопку включения, остановки и кнопку экстренной остановки. Мясорубка оборудована проветриваемым электродвигателем, который приводит в движение подвижные части механизма мясорубки с помощью долговечного зубчатого редуктора. Прибор устойчиво размещается на столе на 4-х резинових ножках.
