Морозильный стол HICOLD GN 11/BT состоит из рабочей поверхности, на которой можно раскатывать тесто и обрабатывать ингредиенты для приготовления блюд, и камеры, предназначенной для заморозки и хранения продуктов и полуфабрикатов. Оборудование подходит для использования на предприятиях общественного питания.
Особенности:
Полки, направляющие и стойки выполнены по стандарту GN – полная совместимость с комплексом профессионального кухонного оборудования
Цельнозаливной корпус из нержавеющей стали с изоляцией толщиной 50 мм обеспечивает высокую герметичность и жесткость конструкции
Электронный блок управления обладает повышенной надежностью и несколькими режимами оттаивания
Вентилятор увеличенной мощности
Принудительная вентиляция по всему объему стола обеспечивает равномерное и быстрое охлаждение
Интеллектуальное размораживание
Термическое выпаривание конденсата
Новая экономичная модель компрессора
Облегченный доступ к агрегату при сервисном обслуживании
Двери укомплектованы петлями-доводчиками
ПЭН (проволочный электронагреватель), проложенный по контуру стола, предотвращает примерзание двери
Регулируемые по высоте ножки
Дополнительные характеристики:
Нагрузка на полку: 50 кг
Высота борта: 50 мм
Температура окружающего воздуха: от 12 до 32 °C
