Шпилька для столовых подносов имеет сварную конструкцию. Рамы шпильки изготовлены из нержавеющей трубы AISI 304 сечением 25х25 мм. Рамы приварены друг к другу посредством перемычек из профильной нержавеющей трубы. На рамах установлены две секции из нержавеющего прутка AISI 304, которые формируют 10 пар направляющих для подносов шириной от 300 до 370 мм и длиной до 600 мм.
Конструкция направляющих обеспечивает фиксацию подносов и предотвращает их выпадение при движении шпильки. Расстояние между направляющими по высоте – 140 мм. Суммарная грузоподъемность тележки составляет 160 кг. Нагрузка на каждый уровень направляющих не должна превышать 10 кг. Тележка снабжена четырьмя колесами диаметром 100 мм, два из которых оснащены тормозом.